Какво може да салати за пациенти с панкреатит?

Какво салати могат да бъдат диетични панкреатит?

На първо място, разбира се, трябва да се даде предимство на зеленчукови салати. По този начин, при пациенти с панкреатит позволи почти всеки задушени зеленчуци, с изключение на зеле, а защото има смисъл да се подготви диетичното хранене е един от тях. Например, можете фино да посегнат на картофи, моркови и цвекло и сезон с малко количество растително масло - в крайна сметка има толкова много любима салата, наречена винегрет.

Също така популярна рецепта салата от моркови и цвекло, който е одобрен и за пациенти с панкреатит. Тези зеленчуци трябва да бъдат сварени, докато омекнат, решетка, след което се смесват и се пълни с масло или сос. Такава салата е идеална като гарнитура, а не само за месо, но също така и рибни ястия, което го прави универсален вариант, в съчетание с всяка хранителна меню.

Какво месо рецепти са позволени при пациенти с панкреатит?

Като основна съставка за салати, може да се използва месо. Какво клас са разрешени? Само ниско съдържание на мазнини: заек, телешко или пилешко. Допълнете ястието ще помогне зеленчуци като марули и, разбира се, бисквити, приготвени без използване на подправки и мазнини. С това подобни пациенти салата панкреатит е гарантирано ще харесат и в същото време, няма да създаде допълнителна тежест върху панкреаса.

Трябва да се отбележи, че диетични рецепти за салати, които са позволени на пациенти с панкреатит, често не е твърде разнообразни. И всичко това заради диетата на тези, които страдат от това заболяване, строг и много ограничен. Въпреки това, промяната на превръзки, и допълвайки обичайните чинии нови, резолюцията, съставки, както и можете да ядете вкусна панкреатит, а не само за задоволяване на глада, но наистина се ползват за готвене.

Салати - както месо и зеленчуци, е една чудесна възможност за разнообразяване на хранителния режим на пациенти с панкреатит, което го прави по-елегантен, и най-важното, по-разнообразна. Още по-така, че дори и от ограничен списък на здравословни храни, можете да се готви наистина вкусни салати.

Маруля в хроничен панкреатит

Може би един от най-полезните храни. И не само за това заболяване. Нищо чудно, че е толкова популярен в Европа. Салата (научно наименование - спанак) има богата композиция. Има в него витамин А, В, С, Е, бета - каротин. В допълнение, тя съдържа огромно количество микроелементи.

Но в същото време, и има голямо количество оксалова киселина, която при редовна употреба, може да причини дразнене на лигавицата на храносмилателните органи. Ето защо, свежа и в неограничени количества при пациенти с хроничен панкреатит, не е възможно да се използва маруля. За да се насищане на организма с полезни компоненти, съдържащи се в него, но неутрализират вредните ефекти на оксалова киселина трябва да се яде само пресен спанак. Зряла листа, които трябва да се накисва в топло мляко в продължение на 10 - 15 минути. Това ще доведе до оксаловата киселина.

Зелена салата с панкреатит

Както и при всички други билки, той е наситен с много полезни елементи, които отслабват специфични заболявания и храненето на тялото се нуждае от особено. Следователно, за да включи този вид, е много важно. Но ценно само за тялото, пресни зеленчуци. Те съдържат максималния брой микроелементи и витамини.

Въпреки това, в този продукт има също фатално за възпаление на панкреаса, витамин С. За да се намали съдържанието преди маруля необходимо накисва в топла вода. Едва след като топлинна обработка, съставката, включени в менюто.

Панкреатитът може да се консумира като пресен зелена салата, и го включи в други ястия. Един - два пъти седмично може да се хранят на листата, ароматизирани нискомаслено кисело мляко или заквасена сметана.

Цвеклото салата с панкреатит

Той е изключително полезен за здравия човек и цвекло. Въпреки това, високото съдържание на фибри в него, изисква хора с болестта на панкреаса, обилно растително с повишено внимание. Първо на всички зеленчуци трябва внимателно да се вари старателно (най-малко 2 часа). След това, плодовете, колкото е възможно, за да смаже. Когато се приготвя салата от цвекло с панкреатит в никакъв случай да не се използва при подготовката на оцет, лимонов сок и чесън. Сезон на съда може да бъде само няколко капки зехтин качество.