Какво може да панкреатит, правилното хранене за панкреаса

• По време на хронично заболяване в ремисия, пациентите имат право да ядат плодове сурови, варени и задушени. Допустимо използване на сушени плодове, задушени плодове и ягодоплодни гарнитурата. Можете също така да се яде диня, банани, ягоди, зелени ябълки. Плодовете, които включват сурови влакна, трябва да бъдат изключени от диетата, особено в острата фаза на болестта.

Съдържание

• Как да се хранят в панкреатит?
• Как и какво да ядат, когато панкреаса?
• Готвене с панкреатит - които могат да бъдат търпеливи?
• няма да навреди на здравето на варени или печени зеленчуци: цвекло, моркови, картофи, тиквички, карфиол, чушки, спанак. Яденето домати е приемливо в хроничен панкреатит само по време на ремисия, когато пациенти с липса на болка и възпаление.
• Сред млечни продукти могат да се изолират кисело мляко, кефир, кисело мляко и сирене, чиято масленост е по-малко от 9%. Млякото не се препоръчва да се пие в чист вид, но позволи използването му в подготовката на различни ястия.
• Постно месо, например, варено постно телешко, говеждо или заек.
• Може да бъде тестени изделия, подправени с масло или олио. Все пак трябва да се има предвид, че в панкреатит на ден е разрешено да използва не повече от 20 грама масло.
• Печена или варена риба: щука, костур, треска.
• Варени пиле, пуйка.
• Остаряло бял хляб и бисквити.
• Разрешени напитки за панкреатит включват желе, зелен чай, билкови чайове и лекарствен терапевтичен минерална вода.

Ако панкреатит, не се препоръчва употребата на силен чай, кафе и различни алкохолни напитки. Избягвайте мазни и пържени храни, както и горещи подправки и подправки.

Как да се хранят в панкреатит?

Диетичните храни включва определени правила, които пациентите трябва да бъдат наблюдавани през целия си живот. Как да се хранят в панкреатит? На първо място, трябва да се помни, че когато храната на заболяването трябва да бъдат достатъчно често, за всеки 4 часа. В допълнение, по време на хранене трябва да се избягва изобилие от храна, че е желателно той се състои от малки порции.

С цел да се избегне дразнене на стомаха и да се предотврати увреждане на храносмилателната система, храна за панкреатит трябва да се използва в топла и занемарено. Всички зеленчуци се препоръчва да бъдат задушени или варени, и супи, за да се улесни усвояването на храната, обърнете се към супи.

Едва след известно подобрение на здравето, пациентът може да панкреатит, има продукти, които не са толкова нежна обработка. Независимо от това, в диетата му не трябва да бъде налице задушени и пържени храни, тъй като те се считат sokogonnym. По време на острото заболяване, тежка болка, пациентите се препоръчва да се извърши два дни гладуване.

Как и какво да ядат, когато панкреаса?

Въпреки малкия си размер, панкреаса е доста капризна власт, така че ако проблемите си, хората трябва да се откажат от много вкусни и познати ястия. Много от тях са загрижени за това как и какво да се яде при заболявания на панкреаса?

специална диета е предназначена за нормализиране функциите на неговите учени Pevzner, които се наричат ​​"номер маса 5P." Такава клинично хранене в панкреатит назначен в отсъствието на остро заболяване и включва използването на следните продукти:

Каша варени във вода: грис, елда, овес, ориз. Не се препоръчва, има просо и ечемик каша, тъй като те са тежки за храносмилането.

• Постно месо и риба.
• Яйце (бели).
• Вегетариански супи зеленчуков бульон.
• Нискомаслените сортове сирене.
• Фиде.
• Мляко, извара.
• Плодови напитки и плодови напитки.
• Зеленчуци и билки.

Помогне за намаляване на възпаление сушени или суров джинджифил, който може да се използва в малки дози като отвара или прах. Много често се използва за лечение на краставица диета, която облекчава храносмилателния орган и предотвратява развитието на възпалителни процеси.

Ако имате проблеми с панкреаса е приемливо, тъй като употребата на някои сладкиши. Тя може да бъде захаросани плодове, бяла ружа, вафла без пълнежи, желета, бонбони и шоколад (сортове мляко). Въпреки това, може да има само в периода на дългосрочна ремисия, и ако пациентът не е диабетик.

Във всеки случай, правилната диета храна за панкреаса може да назначава само от лекар. Ето защо, преди да използвате тези или други продукти, пациентът трябва да се консултира със специалист.

Готвене с панкреатит - които могат да бъдат търпеливи?

Въпреки факта, че заболяването е свързано с някои диетични ограничения, има много рецепти, които могат да направят здрави и вкусни варианти диета.

Какво можете да направите панкреатитът пациент? Ако пациентите страдат от хронични заболявания, те се оставя зеленчукови салати, като салата. Можете също така да ядат салати с зеленчуци и варено месо, облечени със заквасена сметана, която има ниско съдържание на мазнини. Също така подготвя за панкреатит и много проста ястие - мързеливи кнедли и сирене готвене.

Сейф за панкреаса ще използва варено пилешко бяло месо, приготвени с помощта на водна баня. Хен се отлепи леко сол и хранени, с гарнитура, например, елда варени във вода. Вкусна и здравословна храна също може да бъде приготвена от телешко варено. То може да бъде, парни котлети, суфле или супа с кюфтета.

Друга популярна диета ястие с панкреатит - рибата се ноазетти. За да го подготви, хляб и филе от риба трябва да се смели в месомелачка, добавете към смесват разбитите белтъци и го разбъркайте, докато гладка. След това е необходимо да изваят кнедли и ги сварете в тенджера с леко подсолена вода.