Плюсове и минуси на вегетарианска диета. Взаимоотношения религия

Видео: Плюсове и минуси на вегетарианството

Съдържание

Видео: Плюсове и минуси на вегетарианството
Религиозно отношение към вегетарианството
Приемът на витамини с вегетарианството

Религиозно отношение към вегетарианството

Вегетарианството е с положителна нагласа в много религии.

Например, дадена посока в храните, посочени в юдаизма.

По принцип тази религия казва, че месото е възможно, но има някои ограничения.

Например, месото може да се repasted само ако цялата кръв се отстранява от него.

Също така е забранено използването на месо от тези животни, които ядат месо. В допълнение, животното трябва да бъдат евтаназирани, само някои безболезнен начин. Не се допуска комбинация от месо и млечни продукти. Това е далеч от всички ограничения, има и много други. Също вегетарианска храна е желателно система и християнството, и двете католически и православни.

Въпреки, че по отношение на християнството, вида на храната вегетарианска приет там сред религиозните служители и монаси, и има позиции, в които месни продукти е забранено да се използват за всички останали. В Православието, тези бързи дни около 200 на година. Старите вярващите тези лимити по-строги.

В мюсюлманската религия по време на Рамазана ден трябва да се придържат към целия пост. Също вегетарианството е широко използван в будизма, особено в Хинаяна, или строго будизма, индуизма, джайнизма, зороастризма. Както можете да видите, почти всички религии могат да бъдат проследени разпространяване на вегетарианството. Това е конкретен компонент на пречистения, преди да достигне това, хората няма да знаят духовните висини.

Освен strovegetariantsev и mladovegetariantsy, има такова нещо като хората в тази посока, които никога не използват продукти от животински произход: те не го яде, не се носят неща, изработени от вълна, коприна или кожа. Източникът на мазнини в вегетарианска кухня е основно растително масло.

заместители на вегетарианците съществуват определени храни - като храна е като соево мляко, сирене, месо, сирене. Тези аналози са вегетарианците, използвани в получаването на техните ястия. С правилния подход, вегетарианска диета може да направи пълноценна и питателна. Основното нещо - разнообразието и баланс. В този случай, диетата спомага за нормалния растеж и развитие на децата и поддържане на нормално телесно тегло при възрастни.

Приемът на витамини с вегетарианството

Значителен недостатък на вегетарианска диета е, че съдържа недостатъчни количества на някои хранителни вещества. Например, строги вегетарианци постоянно Липсата на витамин В12.

Намаляване на получаване на този витамин в организма често предизвиква анемия и сериозен и често необратими ефекти върху централната нервна система. При възрастни, тези промени са все пак се развиват бавно, в продължение на дълъг период от време, тъй като витамин В12 има тенденция да бъде депозиран в организма като резерв.

От това следва, вегани имат нужда, за да компенсирате този дефицит с допълнителен прием на витамини. Има и специален соево мляко, към който се добавя разредена витамин В12. Също така може да вегани в недостатъчни количества за нормалната работа на органите и системите на органи, за да получите калций.

За да се компенсира този недостатък, тези хора трябва да се вземат в храна в големи количества, нерафиниран сусам, тофу, бадеми, зеленчуци и ряпа. Има също изкуствено обогатени с калций соево мляко. Също така, поради използването на голямо количество зеленина изчезва липса на рибофлавин.

Най-податливи на вредните въздействия на вегетарианска диета деца, бременни и кърмещи жени. Когато бременността е важно добавки, съдържащи витамин D, липсата на което може да се отрази на бъдещото здраве на детето.

По-специално, недостиг на витамин D. често води до рахит - заболяване на скелетната система, която може да доведе до увреждане на детето. Поради това е необходимо, в допълнение към таблетките да се вземат витамин D. В назначаването на вегетарианска диета за терапевтични цели е препоръчително да го комбинирате с млечни продукти и яйца. С други думи, хранителна терапия е най-подходяща laktovegetarianstvo.

Vegans в състава си и хетерогенна. Някои от тях се консумира в големи количества зеленчуци, ядки и плодове, те се наричат с fruitarian. Други са признати главно зърнени култури - така наречените Макробиотика. Това движение възниква в Япония.

Растителни фибри, които се съдържат в голямо количество в вегетарианска диета, допринасят за появата на ситост и по този начин по-малко консумация на продуктите, което е много полезно за лечение и превенция на наднорменото тегло. Плодове и зеленчуци съдържат т.нар терпеноиди - противоракови агенти, както и тези храни са богати на витамини С, D, бета-каротин, фолиева киселина.

Вегетариански храни, особено плодове и зеленчуци съдържат съществени за човешки количества калий, магнезий, алкални различни еквиваленти. Но тези продукти включват наситени и ненаситени мастни киселини, които са налице в най-добрите възможни комбинации и съотношения за човешкото тяло. Също може да игнорира защитната функция на специфични вещества намират само в растителни храни - phytoncids срещу бактерии.

В растителни храни не холестерол, в допълнение, някои вегетариански храни е в състояние да намали количеството на холестерола вече в кръвта. Всички тези функции, както и някои от другите вегетарианска храна е много полезно за човешкото тяло. Негативната страна на вегетарианството е недостатъчен прием на много от витамините. Този витамин D, В12, В2, С

Освен това, липсата на витамин С е типичен болест на Макробиотика. Поради преминаването към вегетарианска диета, децата могат да получат много заболявания: изоставането в растежа и развитието, появата на заболявания като рахит, анемия и други заболявания.

Преди да решите да преминете към вегетариански вид диета, трябва добре да разгледа всички плюсове и минуси и да се знае предварително как да се предотврати появата на нежелани реакции, опитайте се да ги избягвате. Въпреки вегетарианци начинаещи може да даде някои съвети.

Очевидно е, че е по-добре да се даде предимство на laktovegetarianstvu от веганството като най-хармонично, балансирано и по-ефективно вида на власт, водещи до много по-малко странични ефекти, отколкото веганството. Трябва да се помни, че, отказвайки се от месо, хората все още трябва да ядат протеин. А протеин, подобен на животински протеин, открит в бобови растения. Това не пречи на допълнителен курс за вземане мултивитамини.

За деца, медицински сестри или бременни жени трябва да предоставят смекчаване на някои от принципите. И по този начин най-добрият вариант, преди да направи такова решение би било консултация с лекар. Учени от много страни многократно показва, че мазнините и месни животните - лоша храна. В края на краищата, те са като гъба, усвояване на хормони, пестициди, антибиотици и други вредни вещества, които влизат в тялото на животното, докато е жив. След това същите тези вещества се натрупват в човешкото тяло, което води до различни сериозни заболявания.

Сега броят на вегетарианците се разраства бързо. В нашия свят има повече от 1 милиард души, да се придържат към принципа на вегетарианска храна. Но въпреки това нарастване привържениците на вегетарианството, това е все още много често има дебат сред учените за това дали вегетарианска храна носи полза или вреда.

Някои учени признават, вегетарианството илюзия, вярвайки, че животинските протеини, всички хора използват така или иначе. Подобни твърдения са представени и сурова диета храна. С този подход към вегетарианство, изглежда, не е толкова безобиден, колкото изглежда отвън.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден