GuruHealthInfo.com

Как кофеин засяга здравето си?



Видео: Вашето здраве - изборът е ваш

Събуждайки се сутринта, много от нас са склонни да започнете нов ден чаша кафе.

Според Международната организация за кафе (ICO), всеки ден в света се консумират 1,6 милиарда чаши тази напитка.

Администриране на Американската агенция за храните и лекарствата (FDA) казва, че в Съединените щати консумират средно по 300 мг кофеин на ден на човек - това е еквивалентно на 2-4 чаши кафе.

Такова правило е официално счита за "умерена консумация на кофеин."

Според резултатите от много изследвания, е в размер на кофеин може да има няколко положителни ефекти върху здравето. Но има учени, уверени в това, че дори и една чаша кафе на ден може да бъде лошо за състоянието на тялото си.

Кой да повярва?

В тази статия ще се опитаме да анализираме фактите.

Кафе - естествен стимулант

Основната активна съставка на кафето - кофеинът е алкалоид, който се намира в повече от 60 различни източници естествени растителни, включително чаени листа, семена, какао и Кола ядки.

Кофеинът действа като краткосрочна стимулант, активиране на централната нервна система. Той помага да се преодолее умората и подобрява концентрацията.

Според медицинската служба на университета в Мичиган, стимулиращ ефект на кофеина се усещат в рамките на 15 минути след консумация на кафе и може да продължи до 6 часа.

В допълнение към кафето, основните ни източници на този алкалоид, са чай, енергийни напитки и шоколад. Кофеинът също се намира в много лекарства с рецепта и без рецепта, включително комбинирани настинка и главоболие.

Потенциалните ползи за здравето

В допълнение към способността да се преодолее сънливост и умора, кофеин е известно за други полезни ефекти за човешкото здраве.

Миналата година, американският електронното издание на Медицински Новини Днес съобщи интересно проучване. Учените предполагат, че пиенето на 3 чаши кафе на ден намалява риска от рак на черния дроб с 50%.

По-ранни изследвания са показали, че 4 чаши кафе на ден - това е възможно да се намали наполовина риска рак на устата и гърлото.

употреба на кофеин също се свързва с положителен ефект върху мозъка.

Наскоро учени от Харвардското училище за обществено здраве показват, че едни и същи 4 чаши кафе на ден може да намали риска от самоубийство при възрастни, а рецепцията е само 200 мг кофеин подобрява дългосрочната памет през деня.

Други научни изследвания са показали ролята на кофеин в предотвратяването на диабет тип 2, болест на Паркинсон, сърдечно-съдови заболявания и инсулт.

Кофеинът - социално приемлив наркотици?

Не е изненадващо, че кофеинът е толкова широко разпространена в нашето общество. Действително много изследвания са потвърдили своите ползи за здравето, както и кофеинови продукти днес толкова много.

Но Стивън Мередит (Стивън Мередит), изследовател в медицински университет, Джон Хопкинс смята, че много хора забравят централната факта - е психоактивно вещество, което прониква добре през кръвно-мозъчната бариера и стимулира централната нервна система.

В интервю с един от медицински издания, той заяви: "За разлика от повечето психоактивни вещества, използване на кофеин е социално приемливо, и този вид наркотик е широко разпространен. В действителност, кофеин - е най-честата психоактивно вещество в света. Освен това, по-голямата част от потребителите на кофеин използвате този материал редовно без видима вреда. "

Отрицателните ефекти от кофеина

Разбира се, всяка монета има и обратна страна. Особено, когато става въпрос за такъв комплекс на биологично активни вещества като кофеин.

Изследователи от състоянието на Mayo Clinic, че използването на повече от 500-600 мг кофеин на ден може да доведе до безсъние, нервност, безпокойство, раздразнителност, проблеми със стомаха, тахикардия, а дори и треперене на мускулите.

Но някои експерти смятат, че дори умерено количество кофеин могат да навредят на здравето. Миналата година тя е вече информирани за опасностите на кофеин по време на бременността. Според изследователите, използването на жените в това положение за 300 мг кофеин на ден увеличава риска от ниско тегло при раждане бебета.

Що се отнася до здрави възрастни, лекарите и след това ние не се стигне до консенсус. Някои дори твърдят, че 4 чаши кафе на ден в продължение на дълъг период от време - това е начинът да се преждевременна смърт, най-вече заради риска от сърдечно-съдови инциденти.

Не всички кофеин актове еднакво

Стивън Мередит казва, че ефектите от кофеина в различните хора дават различни симптоми. Това може да обясни защо становищата на учените като двусмислен.

Например, хората с тревожни разстройства са по-чувствителни към ефектите на безпокойствени ободряващ напитка. Мередит казва: "Кофеинът в различните хора може да неутрализира с различна скорост. Например, пушачите метаболизират кофеин при 2 пъти по-бързо от непушачите. "

Но кофеин метаболизъм е по-бавен при малки деца, бременни жени и хора с чернодробни заболявания - последният не е изненадващо, тъй като трансформацията на кофеин участват чернодробните ензимни системи. Освен това, някои лекарства забавят метаболизма алкалоид, което повишава риска от интоксикация.

Ван Дам Роб (Rob Van Dam), преподавател в катедрата по хранене към Харвардското училище за обществено здраве, заяви, че ефектите от кофеина зависи от генетичните особености на всеки човек, както и фактори на живота си.

"По този начин, някои хора могат да имат проблеми със заспиването, тремор или нервност в използването на относително ниски дози кофеин. Много е полезно да се знае за него, и да се намали дозата, ако се появят симптоми ", - добавя Ван Дам Роб.

Зависимост и отказ синдром

Като се има предвид стимулиращите ефекти на кофеина, Стивън Мередит MNT в интервю каза, че това алкалоид в някои хора предизвиква много реален пристрастяване: ". Кофеинът активира много от същите поведенчески и неврофармакологичните механизмите, които активират така наречените улични наркотици"

Подобно на много други стимуланти, кофеин е свързана с най-различни положителни субективни ефекти, като например повишена общителност, добро здраве, повече енергия. Поради тази причина, по-малък процент от потребителите на кофеин зависимост се развива.

Мередит вярва, че някои хора стават физически зависими от кофеина, намаляване на дозата или преустановяване на тези лица е налице симптоми недвижими отнемане.

Симптоми на отнемане кофеин, включват:

• слабост.
• Депресия.
• Главоболие.
• Раздразнителност.
• слаба концентрация.
• гадене и повръщане.

"Зависимост може да стане толкова тежко, че някои хора сами по себе си не са в състояние да се намали скоростта на кофеин, въпреки осъзнаването на риска от физически и психологически последици," - казва изследователят.

Децата трябва да се пазят от кофеин

Мередит казва, че въз основа на наличните данни за негативните ефекти от кофеина върху децата и юношите, лекарите трябва да обсъдят приема на кофеин с родителите си.

По-голямата част от американските педиатри препоръчвам тази популация да се избегне кофеин, особено защото ефектите от кофеина върху мозъка развиващия детето не е напълно изяснен.

"Кофеинът нарушава съня, и сън играе много важна роля в обучението. Някои лабораторни изследвания показват, че кофеинът намалява способността за учене при млади гризачи. Психолозите също са загрижени, че кофеинът в модел на присадката при млади хора може да доведе до проблеми с алкохола и наркотиците в бъдеще ", - добавя ученият.

FDA се придържа към някои от същото мнение като американските педиатри. През май миналата година, администрацията обяви, че ще разследва безопасността на кофеин в храната, особено при деца и юноши продукти.

експерти на FDA са загрижени, че много храни и напитки, като сиропи, бонбони, дъвки, могат да съдържат кофеин, и това действително се използва неконтролируемо младото поколение.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 GuruHealthInfo.com