Ечемик регулира тегло и апетит

Видео: намален апетит! 10.11.2016

Съдържание

Видео: намален апетит! 10.11.2016
Ечемик действа върху чревни хормони

Хората, които искат да останат здрави и тънък, е необходимо да се включи в дневния си хранителен режим от ечемик.

Шведски учени са установили, че тази билка нормализира метаболизма на въглехидратите, регулира телесното тегло и намаляване на риска от диабет.

На страниците на British Journal на хранене професор Ан Nilsson (Ан Nilsson) и колегите му в Lund университет, обяснява: "Някои несмилаеми въглехидрати като инулин, могат да регулират гастроинтестинални хормони и имат положителен ефект върху метаболизма на глюкозата и апетита."

Въпреки вниманието на хранене, свойствата на смилаеми въглехидрати (диетични влакна) са все още слабо разбрани. Д-р Нилсън е решил да вдигне завесата на секретността.

За най-новия си изследвания Нилсон и нейният екип, назначен на 20 здрави доброволци на средна възраст, половината от които са били принудени да ядат ечемичен хляб в продължение на 3 последователни дни три пъти на ден. Останалото било разрешено да използва конвенционален бял хляб.

Чрез 11-14 часа след всяко хранене учени направиха тестове на участниците традиционните рискови маркери за диабет и сърдечно-съдови заболявания.

Резултатите показват, че използването на част от ечемик хляб в продължение на поне 14 часа подобрява глюкоза и инсулин, както и намалява апетита и спомага за повишаване на чувствителността на клетките към инсулин.

"За мен беше изненада, че един обикновен смес от диетични фибри е в състояние за кратко време да има ясно изразен ефект върху метаболизма," - казва професор Нилсон.

Ечемик действа върху чревни хормони

Според авторите, положителните ефекти на ечемик, причинени от неговото действие върху чревната микрофлора и хормони синтезирани в храносмилателния тракт (например, грелин).

"След хранене ечемик хляб, ние наблюдавахме активиране на чревни хормони, които регулират метаболизъм и апетит, както и намаляване на нивото на възпаление. В дългосрочен план всичко и може да попречи на сърдечно-съдови заболявания и диабет, "- казват учените.

В бъдеще, професор Нилсон ще провери как може да повлияе на нашето тяло и други видове диетични фибри. В същото време, за изследователи призивите за привържениците на здравословен начин на живот за добавяне на ечемичен хляб на техните менюта.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден