Мощност на този пост: ползи и вреди

По-рано пост спазени, в съответствие предимно с църковна традиция, но има и други важни аспекти. Въпреки, че в тези дни, много малко хора говорят за това. Ръководител - и това е всичко!

Сега е сигурно, учените са установили, че постовете удължат живота. Те твърдят, че ограничаването на калориите стимулира клетките в нашия процес на "самообвинение". Ако клетката се освобождава от старите запаси и структури, тя е подмладена. По-малките клетки - и по-млади тялото.

Докато пост е естествено намаляване на приема на калории, което е предпоставка за удължаването на живота. Нашата ежедневна храна е много по-високо от потреблението на енергия в тялото. А в дългосрочен план пренасищане на калории на организма води до немощ. Ето защо, този пост - добре дошъл за тези, които по това време ще бъдат изключени от смилаеми въглехидрати храна, дори ако те се считат за постно: захар, бял хляб, картофи. Грис в пост напълно безполезен, по-добре елда или овес.

За да започнете да samoedstva процес на автофагия-научни, не е задължително да се ограничи до дългосрочна диета. Според каноните на православието, особено ако сте вярващ, само два постни дни в седмицата - тази сряда и петък.

Мисля, че ген дълголетие присъства в всички, но, за съжаление, той се събужда много често. За да направите това, човек трябва да се създаде наистина спартански условия. Хората, които не са по собствено желание, но попадат в такива условия, в действителност, от глад, са живели в продължение на дълго време. Например, Джордж Zhzhenov - това е най-трудното оцеляване училище в ГУЛАГ, глад, страда от скорбут. Сценарист Олег Волков - една и съща версия със същия резултат. И затворници от нацистките концентрационни лагери? Сред тях има и дълъг живот. Но също така и хора, които доброволно приемат аскет живот отшелници монаси, които са живели в много напреднала възраст.

Така че, какъв вид процеси, което наблюдаваме в организма по време на пости?

• По-дълъг живот на клетките.
• Активиране на защитата и възстановяването обработва механизми.
• Повишена гени за устойчивост на повреди.
• Оптимално съгласуване на отговори на негативните фактори.
• Унищожаването на мастните депа в клетките.

Така че поста - от голяма полза за организма. Възползвайте се от тази възможност.

Гладно и растително масло

Докато постът е необходимо да се изключат животински мазнини, и се опре на растението. Най-популярните от тях - слънчогледово олио. Това е, между другото, и полезна. Но това е само за нерафинирано масло, което, за съжаление, е почти изчезна от рафтовете. Обхватът на зехтин, но това е нещо необичайно в нашето меню, а след това, по-важното е, скъпи. И все пак понякога се позволи на тази масло - склад на витамини. V добра твърде непопулярен сред руснаците ленено семе, рапично, соево масло. Те могат да бъдат презареждани салати, се готви за тях, както и в слънчогледово масло.

Но след това ще дойде в най-важното - да се готви нещо за тях и ние не знаем как. Тя ще изглежда лесно - излее масло в тигана, и процесът е започнал. Но не. Невъзможно е да се прегрее масления картер, в противен случай, оформен в него канцерогени. Имайте предвид, че всяко масло с точка на изпарение. Тя е такава температура, при която той започва да се съборят, както и всички необходими вещества за нашето здраве. Ако тенджерата започна да пуши, след това маслото се превръща в съсирек на канцерогени. Ето защо, ние трябва да се изхвърли всичко, което е в тигана добре и се измива, разбира се.

Всички мазнини и масла - смес от три вида. Първият вид на мазнини наречен наситен или твърдо вещество. Те повдигат холестерол. Тези мазнини и запазват формата си при стайна температура. Най-вредни, най-евтиният дланта и палмово ядрото. Ние имаме нещо по техните рафтове ние не виждаме, не купуват, но това не ни спаси от тях. Руската хранително-вкусовата промишленост щедро доставки на полуготови и готови продукти.

Видео: Великия пост. Менюта и рецепти за Великия пост. Точно балансирана диета по време на Великия пост

И, накрая, най-вредни от твърди растителни масла - транс-мазнини. В природата, те не са. Тези мазнини - незаменим компонент на сладкарски изделия, както и палмово масло. Производителите на храни от това "добро" не пожали за нас - те струват и стотинка, и затова печалбата в производството на храни, те са значителни.

Най-популярните сред руските домакини - слънчогледово олио. На нея и се запържва, и салати, тя се добавя, и тестото за готвене е същото. Но, както е споменато по-горе, по рафтовете на магазините в момента най-вече стои рафинирано масло. Той е дезодорираното и nedezodorirovannym, все още е с надпис "Не на холестерола". Не си падат по производителите на трикове. слънчогледово масло не може да бъде холестерол. го ароматизират, за да премахнете миризмата. Направи го влиянието на пара под вакуум. Рафинирано масло и се третира с основа за отстраняване на свободните киселини (много полезни компоненти). Загубата на най-ценните качества, маслото става по-, за които той и предпочитат да вземат любовница: няма мирис и яснота.

Разпродажба са и хидратирана масло. Те се получават чрез третиране с гореща вода или пара, отстраняването им от фосфатиди.

Много изследователи са съгласни, че изисканите мазнини допринасят за растежа на раковите клетки. Тези данни са, разбира се, не е необходимо да се потвърди в своите офиси и в лаборатории. Но, въпреки това, няма дим без огън. Body всъщност по-добре абсорбира естествено, без никакви гениални продукти за лечение. Невъзможно е да се възстанови - в продължение на векове, защото хората консумират природен здравословна храна. Така, че неуспехът на тялото е разбираемо.

Видео: Голям православна позиция. Как да се яде по време на пости

Най-полезен - суров слънчогледово масло. Тя е богата на омега-6 и омега-3 киселини. Недостатъкът на тези компоненти, допринася за развитието на атеросклероза и дори рак. Манипулирането на това масло в заводите това малко, тя се филтрира само за освобождаване от твърди частици. И тя остава тъмна, с характерния си вкус и аромат. И най-важната причина защо е необходимо да му се даде предимство - Суровият нефт е пелета, която съдържа голям процент от фосфолипиди, на биологично активни съединения. Така разклатете утайката - и Бон апети!