Орехите предпазват съдове

Видео: Живея здравословно! Макадамия 09 август, 2012 г.

Съдържание

Видео: Живея здравословно! Макадамия 09 август, 2012 г.
Орехите да направи чудеса?

Орехите отдавна са препоръчителни за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, но повечето от техните полезни свойства само на изследователите да се учат.

Не толкова отдавна Проучване на списание BMJ Open Диабет & Care съобщава, че дневната консумация на орехи подобрява функцията на артериите и намалява холестерола в кръвта, и сега в друго издание на учените казват, че орехи намаляване на кръвното налягане при пациенти с хипертония.

Изработено в последните изследвания показват, че ядки забавят развитието на рак на простатата, намаляване на холестерола, и инсулинова резистентност, защита на клетъчната ДНК от свободните радикали и помагат да поеме контрола на възпалителни процеси в организма.

Плодове орех, който е технически това не е гайка, а костилка от гледна точка на храненето е истински килер ценни фитонутриенти.

Орехи съдържат приблизително 15% протеин и 65% мазнини, и преимуществено полезни полиненаситени мастни киселини. В допълнение, тези плодове съдържат много магнезий (60 г покритие дневно изискване ядки възрастни) и витамин В и токоферол (витамин Е).

"Тъй като някои от твърденията на учените не изглежда толкова правдоподобно, колкото и останалите, най-новите ни проучване е насочена именно към изясняване на истината, за да намерите надеждни доказателства за ползите за здравето на ядки," - казва д-р Дейвид Кац (Дейвид Кац), учител в университета в Йейл, САЩ.

Д-р Кац проучване включва 31 мъже и 81 жени, възраст е 25-75 години, всичко, което са имали повишен риск от диабет тип 2. Участниците бяха разделени в две групи: едната група получи нискокалорична храна, а вторият придържаме към обичайната си диета.

След това всяка група от участниците са били разделени на две подгрупи. Първата подгрупа получен на 56 грама орехи на ден, а втората през 6 месеца от първата фаза на проучването е да се въздържат от ядки. След 3 месеца почивка, учените променили участниците места.

В началото на проучването и след 3, 6, 12 и 15 месеца след диета, участниците бяха задълбочено проучване. Учените са установили, индекс на телесна маса, обиколката на талията, глюкозен толеранс, нивото на НЬА1с, холестерол и други маркери на метаболизма и сърдечно-съдовите заболявания на всеки доброволец.

Орехите да направи чудеса?

След въвеждането на анализа на други фактори, като възраст и пол на участниците, редовни физически упражнения, съдържанието на мазнини храна, наличието на хронични заболявания, учените са направили интересни изводи.

Установено е, че тези, които консумират 56 грама на ядки всеки ден в продължение на шест месеца значително подобрена функция на съдовия епител, както и намаляване на количеството на липопротеините с ниска плътност (LDL) в кръвта. Тези положителни ефекти от диетата на орех не зависят от приема на калории и количеството на останалата мазнина в менюто.

От друга страна, участниците, които ядат висококалорични диета плюс ядки, за себе си допълнителни паунда добавени към времето на наблюдение в областта на кръста, и увеличаване на индекс на телесна маса. Но сега със здравословна нискокалорична диета от 56 грама ядки не боли фигурата на участниците. В допълнение, учените наблюдават положителен ефект от орех диета на кръвното налягане, кръвната захар на гладно ценности, на нивото на гликирания хемоглобин.

"Нашите резултати показват, че въвеждането на една малка част от орехи в диетата на възрастни пациенти с повишен риск от диабет нормализира съдов ендотелиум, липиден профил и инсулиновата чувствителност", - заключи авторите на изследването.

Единственото нещо, което може да породи въпроси от скептичния читател - източник на финансиране за научни изследвания на д-р Кац, който служи на Комисията Калифорния на орехи (CWC).

Споделяне в социалните мрежи:

сроден