Продукти полезни за сърцето и намалява риска от сърдечно-съдови заболявания

Видео: Доброто хранене | Продуктите са полезни за сърцето

американските експерти са на вашето внимание списък на 24 продукта, които помагат за намаляване на сърдечно-съдовия риск и запазване на здравето:

1. пресни билки

Пресни ароматни билки традиционно използвани в кухни от Южна Европа, включително известната средиземноморска диета. Те спомагат за частично замени сол, захар и други добавки, които не са много полезни. Розмарин, риган, мащерка съдържат антиоксиданти и витамини, и ще падне от начина, по който много от вашите ястия.

2. Черен боб

Черен боб съдържат много хранителни вещества, полезни за сърдечно-съдови, кръв и храносмилателната система, включително фолиева киселина (В9), антиоксиданти, магнезий, диетични фибри. Черен боб може да помогне за контрол на холестерола и нивото на глюкозата. Консервирани черен боб може да се използва за бързо приготвяне на супи и салати, но те трябва да се изплакне.

3. Червено вино и ресвератрол

Ако не се пие алкохол, а след това започва и не е необходимо. Но ако нямате нищо против една чаша хубаво вино, трябва да знаете, че червено вино - това е продукт с доказани ползи за сърцето. Ресвератрол и катехини, антиоксиданти на червено вино, предпазва артериите. Вино подобрява HDL - "добър" холестерол. Единственото нещо, което не трябва да забравяме - това е още едно питие, така че виното не е съвместим с много лекарства. Ако имате хронично заболяване, предварително се консултирайте с лекар!

4. сьомга

Голям продукт за сърдечно-съдовата система, богато на омега-3 мастни киселини (ЕРА и DHA). Те се намали рискът от нарушения на сърдечния ритъм и да помогне за понижаване на налягането, се бори с възпаление в артериалните стени и да се намали нивото на триглицеридите в кръвта. Американският Heart Association съветва да се консумират най-малко два пъти на седмица със сьомга.

5. Tuna

Риба тон, друг богат източник на омега-3 мастни киселини, съдържа няколко по-малки от тези хранителни вещества. Бял тон, видове риба тон съдържа повече омега-3 мастни киселини, различни от близките му. Ако тази риба е трудно да се получи, а след това се поберат на херинга, скумрия, сардина, аншоа.

6. Зехтин

екстракция първи клас Зехтин е особено богат на полифеноли, антиоксиданти полезно за сърцето. Полифенолите, според някои изследователи, предпазват стените на артериите. Зехтинът може почти напълно замести наситени мазнини (масло) в кухнята, и по този начин да помогне в борбата срещу висок холестерол.

7. орехи

Една малка шепа ядки (1.5 мл) на ден - това е начин за намаляване на нивата на холестерола и поддържа на коронарните артерии, за. Орехи са "опаковани" в ненаситени мастни киселини, омега-3 мастни киселини, диетични фибри. Използването на този продукт е особено забележимо, когато замени ядки чипс и бисквити - една от най-вредните продукти в храната на съвременния човек. Но ядки са много високо калорични продукти: една шепа може да съдържа 300 калории, имайте това предвид.

8. Бадемите

Бадемите подходящи за зеленчуци, риба, пиле, и дори десерти. Както и в случая с ядки, в ръцете на шепа този продукт на ден е достатъчно, за да защити сърцето. Бадеми са богати на растителни стероли, влакна. Той е в състояние да намали LDL ( "лош") холестерол и намалява риска от диабет.

9. Адам

Соевият плодове едамаме, традиционно се използва в Япония, добро за апетита. Те са много ценни соев протеин, олющени соеви ядки също намалява нивото на триглицеридите в кръвта. Половин чаша боб съдържа 9-10 грама диетични фибри, което е еквивалентно на четири филийки хляб с трици.

10. Тофу

Соевият протеин отдавна и твърдо установени в западната част на готвенето. Основното предимство на соеви продукти - възможност за получаване пълни протеини, без използването на червено месо, което има отрицателно въздействие върху сърдечно-съдовата система. Тофу съдържа ценни минерали, фибри, полиненаситени мастни киселини.

11. сладки картофи

Сладките картофи - е здравословна алтернатива за хората, които са загрижени за диабет. Тези корени имат нисък гликемичен индекс, така че не предизвика рязко покачване на нивата на инсулин в кръвта. А влакна, ликопен и витамин А помогне за намаляване на риска от сърдечносъдови заболявания.

12. Портокали

Тези сладки и сочни плодове, известни с високото си съдържание на пектин, който помага за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Калиев съдържа в портокали, също ще бъде полезно за много сърдечни пациенти, особено когато като някои диуретици. Едно скорошно проучване установи, че портокалов сок подобрява функцията на кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане леко. Освен това, средната оранжево съдържа 3 грама фибри.

13. Mangold

Това растение подвид цвекло е голям тъмнозелени листа, които са богати на калий и магнезий - минерали, контролиращи кръвното налягане. Листата на това растение съдържат много витамин А, антиоксиданти, лутеин и зеаксантин. Манголд, необичайно за нашите продукти е добре с печено месо или риба.

14. Моркови

Последните проучвания показват, че този сладки и хрупкави зеленчуци помага да се контролира нивото на глюкоза, и могат да се използват за предотвратяване на диабет. Морков оглавява списъка на продуктите, които са полезни за висок холестерол. Високо съдържание на фибри прави моркови са добри за стомашно-чревния тракт.

15. Ечемик

Мнозина наричат пренебрежително този продукт, но напразно. Ечемик си заслужава да опитате като полезна алтернатива на ориза, да го добавите към, да речем, в супи. Ечемик помага за намаляване на нивата на холестерола и нивата на кръвната захар. Пълнозърнестите храни като цяло са отлична основа за здравословна диета.

16. овесена каша

Овесени ядки по никакъв начин помагат на сърцето, чрез намаляване на съдържанието на "лошия" холестерол. Табела на овесена каша ви изпълва с енергия за дългите часове на работа, като същевременно спомага за контролиране на нивата на кръвната захар и намаляване на риска от сърдечносъдови заболявания.

17. Ленени семена

Тези лъскави кафяви семена съдържат само три съставки, които са полезни за сърцето: лигнани, омега-3 мастни киселини ALA и диетични фибри. ALA в тялото се превръща в по-мощни омега-3 мастни киселини, ЕРА и DHA. Ленените семена не са приложими само при различни заболявания на стомашно-чревния тракт, но също да помогне за намаляване на холестерола и запазване на здравето на артериите.

18. Нискомаслено кисело мляко

Във всеки здравословна диета е място, млечни продукти, при условие, че това са продукти с ниско съдържание на мазнини. Млечните продукти са полезни за костната тъкан-има доказателства, че те да контролирате хипертония. Кисело мляко ще бъде за вас е отличен източник на калций и калий, тъй като тя съдържа два и половина пъти по-голяма част от тези минерали, отколкото млякото.

19. Богати продукти стеролови

Вие искате да получите най-доброто от своята закуска? Можете да избирате соево мляко, портокалов сок и други храни, обогатени с стероли и станоли. Тези природни вещества блокират чревната абсорбция на холестерол и намаляване на LDL холестерол с около 10%, без да засяга "добър" холестерол. Яжте най-малко 2 грама на ден стероли.

20. Кафе

Кафе и чай защити сърцето си и да се предотврати инсулинозависим захарен диабет. Проучванията показват, че 3-4 чаши кафе на ден намалява риска от сърдечносъдови заболявания с 25%, дори и когато става въпрос за безкофеиново кафе. Последният вариант е за тези, които се тревожи за налягането. експерти предупреждават, че ANA кофеин изобщо не е желателно съществуващата хипертония или диабет!

21. Hot лют червен пипер

Подправка своите ястия, които пипер, можете да се предотврати рязко нивата на инсулина връх след хранене. Едно малко проучване, проведено в Австралия открили, че това може да бъде постигнато само чрез добавяне на щипка лют червен пипер в бургери и други ястия с месо. Освен това, като се използва лют червен пипер, може да намали приема на сол.

22. кошер сол

Тази опция сол може да бъде по-малко вреден вариант за хора, страдащи от високо кръвно налягане. Такава сол, когато се добавя към салати в по-малка сума дава същото Соленият вкус. Но все пак трябва да се упражнява на здравия разум: една чаена лъжичка сол кошер съдържа от 1,12 грама на 2,0 г натрий, а дневния лимит за повечето хора до 1,5 грама. Ако храната за готвене или пържене с тази сол, го опитате предимство се губи.

23. Cherry

Череши са известни необичайно високо съдържание на антоцианини - антиоксиданти, които защитават кръвоносните съдове. Череши по никакъв начин дават на организма много хранителни вещества, полезни за сърцето, включително и когато се добави към тестени изделия или като компоти.

24. Боровинки

Това зрънце е един от лидерите на съдържанието на антоцианини, които му придават характерен тъмно син цвят. Боровинките също съдържа елагова киселина, лутеин, фолиева киселина, бета-каротен, витамин С, магнезий, калий и фибри. Използва се като свеж, и под формата на сладко. Много полезен за сърдечно-съдовата, храносмилателната, имунната система.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден