Ядки се борят с възпаление

Болести на цивилизацията, като например захарен диабет тип II и коронарна болест на сърцето е тясно свързана с хронично възпаление в организма.

Учените предполагат, че редовната консумация на ядки, има противовъзпалителни свойства, които могат да ни предпазят от смъртоносни болести.

Според доклада на служителите Brigham Дамски болница (Бостън), на няколко порции на седмица на ядки, включително замяната на няколко ястия с месо - това е отличен инструмент за борба с хронични възпалителни процеси.

Като подходящи за тази цел, различни видове ядки.

Фъстъци и орехи съдържат магнезий, фибри, L-аргинин, ненаситени мастни киселини и антиоксиданти, но учените не знаят какво точно се дължи на тяхното противовъзпалително действие.

Спомнете си, че преди изследователите Бостън са свързани консумация гайка с намалено сърдечно-съдовата смъртност. Тези резултати засилват как би новите факти.

"За съжаление, голяма част от нашата диета остава неясно. Ние не може да обясни защо храната влияе на риска от различни заболявания. Но последните изследвания показват, че намаляването на активността на възпалителния процес може да бъде много следа "- казва епидемиолог Ying Бао.

За тяхното проучване, публикувано в американския вестник по клинична храненето, д-р Бао и колегите му анализирали хранителните навици и биомаркери за възпаления в здравни работници на 5013 участват в национални проекти, професионалистите NHS и Здраве проследяващо проучване.

Мъжете и жените, които консумират седмично от пет или повече ядки части различни от останалите по-ниски нива на С-реактивен протеин, интерлевкин-6 и рецепторен тумор некрозисен фактор тип 2 (TNFR2). Последните са известни като наречени "рецептори на смъртта".

Особено полезни, тъй като се оказа, яде ядки вместо преработени меса, яйца, зърнени храни и тестени изделия. Такива любители на ядки нива на възпалителни маркери в кръвта е дори по-ниски.

"Изследванията на населението подкрепят хипотезата, че ядките предпазват сърдечносъдовата нарушения. Ние знаем, че възпаление - ключов елемент в развитието на тези болести, и сега имаме какво да предложи на хората. Това е диета с високо съдържание ядки, "- каза той в заключение д-р Бао.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден