GuruHealthInfo.com

Лукът е полезен за здравето?



Видео: Raw лук е полезен за здравето

Лук и неговите роднини отдавна са познати на човека и се отглеждат в различни части на света в продължение на много векове.

Bow ценен не само за своя характерен аромат, но и за лечебни свойства, които са се посветили на цели колекции от народни рецепти и научни статии.

Лук може да се различават по форма, размер, цвят и аромат.

Най-често срещаните червен, жълт и бял лук. Според груби изчисления на света се събират 105 милиарда паунда лук годишно.

потенциалните ползи за здравето от лук за десетилетия активно изследвани от учени от различни страни.

Някои от възможните полезните ефекти от лук, включват:

  • Намаляване на риска от някои видове рак.
  • Възстановяване на косата и кожата.
  • подобряване на настроението.

Видео: Какво е полезно лук

Храни стойност на лук

Onion е изключително богата на основни вещества в организма, като витамини, минерали, антиоксиданти и естествени, но съдържа малко калории. Една чаша лук съдържа около 64 калории на енергия, петнайсетграма въглехидрати, мазнини 0 грама, 0 г холестерол, 3 г целулоза, 7 г захар, 2 г протеин.

Освен това в тази част, съдържаща 10% от дневната доза на витамин С, витамин В6 и много манган. В лук може да се намери малко количество калций, желязо, фолиева киселина, магнезий, фосфор и калий, както и антиоксиданти кверцетин и сяра.

потенциалните ползи за здравето от лук

Хранене плодове и зеленчуци от всички видове, свързани с намален риск от много хронични заболявания, включително метаболитни и сърдечносъдови заболявания. Няколко проучвания потвърждават, че увеличаването на приема на храни от растителен произход - е начин да се намали риска от затлъстяване, диабет, инфаркт на миокарда, както и за подобряване на здравето и удължават живота.

Какви заболявания могат да засегнат лук?

1. онкологични заболявания

Лук и други растения от семейството му широко изследвани за ефикасност при онкологични заболявания, особено рак на стомаха и рак на дебелото черво (дебелото черво и ректума). Тези превантивни ефекти са причинени от сяра-съдържащи органични съединения лък. Въпреки че точният механизъм на действие не е известно противораково, учени смятат, че тези съединения да инхибират растежа на туморни клетки и мутагенеза.

Лък признава също отличен източник на витамин С - мощен антиоксидант, който инхибира образуването на свободни радикали, които могат да причинят рак.

рак на дебелото черво 2.

Доказано е, че повишен прием на влакна от плодове и зеленчуци помага за предотвратяване на рак на дебелото черво.

3. Рак на простатата

Публикациите в списанието на Националния институт за рака точки за връзката между консумацията на лук и намаляване на честотата на рак на простатата. Тази връзка е доказано при изследвания на населението случай-контрола.

4. рак на стомаха и хранопровода

Население проучвания, проведени в западните страни показват, че честата консумация на лук и други растения от това семейство, намалява риска от рак на стомаха и хранопровода. Същият ефект се получава, когато експерименти върху животни.

5. Нарушения на съня и настроението

Фолиева киселина, която е богата лък може да подпомогне депресия, предотвратяване на излишък натрупване на хомоцистеин в организма. Фактът, че излишък на хомоцистеин пречи на синтеза на "щастие хормон" серотонин, допамин и норепинефрин, които не регулират само настроението, но и да мечтаят, а дори и апетита.

6. Проблеми с косата и кожата

Адекватна прием на витамин С и някои микроелементи, съдържащи се в лук - е едно от условията за нормалното синтеза на колаген, който помага за укрепване на косата и кожата.
Споделяне в социалните мрежи:

сроден

© 2011—2022 GuruHealthInfo.com