Яжте разумно: изборът на "правилни" въглехидрати

Видео: въглехидрати. Колко захар, което човек яде на ден

Няколко сухи факти, за да започнете.

Въглехидрати - органични съединения, които се намират в много храни и напитки, и има три вида захар (прост въглехидрат), фибри и нишестета (сложни въглехидрати).

Fiber - растение, фибри, които са в основата на натурални продукти, а именно броят на плодове и зеленчуци, както и пълнозърнести храни и бобовите растения.

Въглехидрати нишесте срещат естествено в бобови растения, зърнени култури (например, кафяв ориз) и зеленчуци (картофи). Въглехидратите са захар - това е най-простата форма на въглехидрати, в чист вид се намира в плодове, зеленчуци, млечни продукти. Правилното и здравословно хранене предполага, че вашата диета съдържа оптимално ниво на въглехидрати, за предпочитане сложни въглехидрати и други основни хранителни вещества, които стимулират благосъстоянието и здравето като цяло.

В действителност, въглехидрати не са толкова страшни, както можете да си представите. Тяхната роля в повишаване на теглото е все още малко преувеличени. Такава лоша репутация, което са придобили благодарение на рафинирани (рафинирана) захар като единствен представител на "лоши" въглехидрати. Ако се откажат от бонбони или значително да намали потреблението си, и вредата от въглехидрати няма. В действителност, въглехидрати са от съществено значение за организма: те му предоставят енергия, както и защита срещу развитието на болести.

Например, фибри и цели зърна помогнат за значително намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и насърчаване на високо качество на чревната перисталтика, показва тялото на вредни токсини. Комплексните въглехидрати също предпазват от затлъстяване и диабет тип 2. Ако вашата диета се състои от плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, въглехидрати, ще стоят на стража над вашия контрол на теглото. И те също играят важна роля във функционирането на вътрешните органи и храненето на мускулните и нервните клетки.

За да се поддържа добро здраве и нормално тегло подход към избора на въглехидрати разумно. Ограничете се в консумацията на рафинирани зърнени храни и храни с добавена рафинирана захар, които включват сода, десерти, сладкиши и бонбони.

Просто направи окончателния необратим избор в полза на пресни плодове и зеленчуци и пълнозърнести храни, зърно, и въглехидрати тогава само ще се възползват.

Споделяне в социалните мрежи:

сроден